Candida Albicans

Οι μύκητες είναι πολύ ετερογενείς οργανισμοί - περιλαμβάνουν πλήμνες, φρύνους, μούχλα, μανιτάρια, καθώς και ζύμες Candida. Οι μύκητες βρίσκονται παντού, είτε στα δάση, στον αέρα, στους αμμόλοφους, στα λιβάδια, στα βουνά και ως παράσιτο μέσα ή στην επιφάνεια των ανθρώπινων οργανισμών. Σε αυτό το άρθρο, θα εστιάσουμε συγκεκριμένα στην Candida albicans, η οποία προκαλεί τις περισσότερες περιπτώσεις ασθενειών στον άνθρωπο (περίπου 80%).

Ζύμες Candida και μύκητες Candida

Οι ζύμες είναι το μικρόβιο του μύκητα. Έχουν όλα τα χαρακτηριστικά μιας μαγιάς, αλλά υπό τις κατάλληλες συνθήκες, μπορούν να ριζώσουν και να παράγουν μυκήλιο (το βλαστικό σώμα του μύκητα που εκτελεί θρεπτικές και αναπαραγωγικές λειτουργίες). Οι ζύμες Candida ζουν στο σώμα μας σε καθημερινή βάση, κατοικούν στον βλεννογόνο και το δέρμα μας. Χάρη στις ιδιότητές τους, μπορούν να προσκολληθούν σχεδόν σε κάθε ιστό του σώματός μας. Ωστόσο, σε αυτό το στάδιο δεν είναι επικίνδυνα για τον οργανισμό μας. Οι ζύμες ζουν συμβιωτικά με τον άνθρωπο, πράγμα που σημαίνει ότι δεν βλάπτουν άτομα με φυσιολογικό ανοσοποιητικό σύστημα. Χαρακτηρίζονται από αντοχή στο όξινο περιβάλλον του στομάχου, γεγονός που τα καθιστά καλά προετοιμασμένα για τη ζωή στον ανθρώπινο πεπτικό σωλήνα. Ζουν στα υπολείμματα τροφών και αποτελούν τη φυσιολογική χλωρίδα του πεπτικού συστήματος μαζί με τα βακτήρια. Ωστόσο, εάν διαταραχθεί αυτή η ισορροπία, οι ζύμες Candida μπορούν να μετατραπούν σε παράσιτο που ζει στον άνθρωπο, που είναι μύκητες Candida.

Τι προκαλούν οι μύκητες Candida;

Το ότι είναι παράσιτο σημαίνει ότι για να επιβιώσουν τα μανιτάρια χρειάζονται έναν οικοδεσπότη (έναν άρρωστο) για να τα «ταΐσει». Για να πάρουν τροφή (τρώνε μόρια πρωτεΐνης), οι μύκητες επιτίθενται στους ιστούς του σώματός μας. Λόγω των οξέων και των πεπτικών ενζύμων, οι μύκητες δημιουργούν μια μυκητιακή εστία στη θέση του προσβεβλημένου ιστού, η οποία προκαλεί φλεγμονή. Μέσω της εξασθενημένης θέσης, τοξικά μεταβολικά προϊόντα του μύκητα εισέρχονται στο σώμα και προκαλούν δηλητηρίαση του σώματος, τα οποία γίνονται μέσο για άλλους (επίσης άλλους) μύκητες και βακτήρια. Ουσίες όπως οι ενδοτοξίνες, οι νευροτοξίνες και οι καντιδοτοξίνες εισέρχονται στον μολυσμένο οργανισμό. Μειώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα και επηρεάζουν τη στεγανότητα του εντέρου - συχνά διεισδύουν στην κυκλοφορία του αίματος μέσω ενός διαρρέοντος εντέρου και προκαλούν χρόνια φλεγμονή.

Καντιντίαση

Ο πολλαπλασιασμός των μυκήτων Candida στον οργανισμό και όλες οι συνέπειες που ακολουθούν οδηγούν στην εμφάνιση καντιντίασης. Μπορεί να χωριστεί σε:

1. Επιφανειακή καντιντίαση
Η Candida προκαλεί μυκητιάσεις μεταξύ των δακτύλων, τσίχλα, μυκητιάσεις του κόλπου, νύχια, βουβωνική χώρα και δερματίτιδα (συχνά σε ζεστά και υγρά μέρη, όπως πτυχές του δέρματος). Αυτός ο τύπος καντιντίασης αντιμετωπίζεται εύκολα και περνά σχετικά γρήγορα, αλλά του αρέσει να υποτροπιάζει εξίσου γρήγορα. Εάν οι συνθήκες για τον μύκητα επιδεινωθούν, τα κύτταρα παράγουν σπόρια που περιβάλλονται από μια παχιά κυτταρική μεμβράνη. Αυτή η μορφή προκαλεί ότι όταν επιστρέψουμε στις παλιές συνήθειες μετά την περίοδο θεραπείας, τα σπόρια μετατρέπονται ξανά σε ζυμομύκητες, και στη συνέχεια σε μύκητες Candida.

2. Καντιντίαση παχέος εντέρου
Υπάρχει υπερανάπτυξη ζυμομυκήτων Candida στο παχύ έντερο. Η ασθένεια είναι επικίνδυνη γιατί, εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, οδηγεί σε βλάβη του εντερικού βλεννογόνου, εξέλκωση, εντερική αιμορραγία και εμφάνιση συστηματικής καντιντίασης.

3. Διάχυτη (αλλιώς βαθιά ή συστηματική) καντιντίαση
Τα εσωτερικά συστήματα μολύνονται καθώς η Candida εισέρχεται στο αίμα. Εξαιρετικά επικίνδυνο για την υγεία και τη ζωή, καθώς συχνά συγχέεται με άλλες ασθένειες (εστιάζοντας σε συγκεκριμένα συμπτώματα, όχι στο σύνολο). Τα συμπτώματα μπορεί να επηρεάσουν το νευρικό σύστημα, το πεπτικό σύστημα, το κινητικό σύστημα, το ουρογεννητικό σύστημα, δερματικά προβλήματα, το ενδοκρινικό σύστημα, το αναπνευστικό σύστημα και το όργανο της όρασης. Επομένως, αυτός ο τύπος καντιντίασης μπορεί να «πλαστογραφήσει» την υπέρταση, το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, την παλινδρόμηση οξέος, τη νεύρωση, τις αλλεργίες, τον αυτισμό και πολλά άλλα.

Τα αίτια της καντιντίασης

- εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα
- μακροχρόνια αντιβιοτική θεραπεία
- στεροειδή
- από του στόματος αντισύλληψη
- τρώγοντας πολύ ζάχαρη
- κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων
- φάρμακα
- άγχος και έλλειψη ύπνου

Διαγνωστικά

Όπως ειπώθηκε και πριν, οι ζύμες Candida εμφανίζονται φυσιολογικά στο σώμα μας, επομένως η διάγνωση της καντιντίασης είναι πολύ δύσκολη. Η ανίχνευση της παρουσίας Candida δεν σημαίνει απαραίτητα καντιντίαση.
Οι πιο δημοφιλείς εξετάσεις περιλαμβάνουν:
1. Καλλιέργεια κοπράνων ή άλλων εκκρίσεων
Σε ειδικό μικροβιολογικό μέσο «καλλιεργούνται» ζύμες από κόπρανα ή άλλες εκκρίσεις. Κατά μέσο όρο, το αποτέλεσμα της δοκιμής λαμβάνεται μετά από περίπου 7-10 ημέρες. Το τεστ διαλογής έχει μεγάλη πιθανότητα λάθους.
2. Τεστ ELISA
Είναι μια ορολογική εξέταση που ανιχνεύει ένα αντίσωμα μετά από επαφή με μυκητιακά αντιγόνα. Η αξιοπιστία του τεστ είναι πολύ χαμηλή και ανέρχεται περίπου στο 40%.
3. Μικροσκοπική εξέταση αίματος
Η εξέταση προορίζεται να ελέγξει το προχωρημένο στάδιο της καντιντίασης, όταν ο μύκητας έχει εισέλθει στην κυκλοφορία. Συνίσταται στη λήψη αίματος από τον ασθενή και στη μικροσκοπική παρατήρηση του μύκητα.
4. Δοκιμή PCR
Ο γενετικός έλεγχος με PCR προσδιορίζει το DNA (γενετικό υλικό) του μύκητα. Το τεστ βασίζεται στον διπλασιασμό ενός θραύσματος DNA του μύκητα και είναι εξαιρετικά ευαίσθητο. Διατίθεται επίσης η μέθοδος PCR Real Time, η οποία εξετάζει επίσης το γενετικό υλικό του κυττάρου, και επιπλέον είναι 100 φορές πιο ευαίσθητη.

Θεραπευτική αγωγή

Τα αντιβιοτικά είναι μια κοινή θεραπεία για την καντιντίαση. Ακόμα κι αν αποφασίσουμε να τα πάρουμε, δεν θα φέρουν κανένα αποτέλεσμα χωρίς να «επισκευάσουν» το ανοσοποιητικό σύστημα. Επομένως, η κύρια σύσταση σε περίπτωση καντιντίασης είναι η χρήση περιοριστικής αντιμυκητιακής δίαιτας και η υποστήριξη του οργανισμού μέσω της χρήσης προβιοτικών. Έχει αποδειχθεί ότι τα στελέχη Lactobacillus helveticus αναστέλλουν τον πολλαπλασιασμό των ζυμομυκήτων. Επιπλέον, τα βότανα που προτείνει ο Stephen Buhner για μυκητιασικές ασθένειες είναι: το καπρυλικό οξύ, το barberry, το Alchornea, το Sida acuta, η γλυκόριζα και τα μανιτάρια Reishi. Υπάρχουν επίσης έτοιμα μείγματα ειδικά σχεδιασμένα για την αντιμετώπιση της καντιντίασης, όπως: Candigo, Izen Labs